[SBS연예뉴스연예뉴스팀] '원기 회복'낙지볶음 만드는 법…백종원 "머리 먼저, 다리 나중"
낙지볶음 만드는 법이 주목받는 가운데 백종원표 낙지 요리 먹는 법 또한 재조명되고 있다.
과거 방송된 SBS '백종원의 3대천왕'에서 백종원은 낚지볶음 요리를 먹는 자신만의 꿀팁을 공개했다.
백종원은 "낙지는 머리가 무척 질기다 때문에 머리부터 먹으면 나중에 다리를 먹었을 때 연하게 느껴지는 효과가 있다"며 "고기를 먹을 때에도 질긴 부위부터 먹으면 나머지 부위가 연하게 느껴진다"고 말했다.
이를 접한 네티즌들은 "낙지 머리가 질기구나" "낙지는 머리부터 먹어야 하는 구나" "고기 먹을 때도 질긴 부위부터 먹어야 하는구나"등의 반응을 보였다.
한편 낙지는 원기를 회복시켜주는 효능이 있다.
(사진 출처 : SBS '백종원의 3대 천왕'캡처)
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