[SBS연예뉴스 연예뉴스팀]목이버섯 특징, '식이섬유 주성분'
목이버섯의 특징에 대한 관심이 높아지고 있다.
단백질, 비타민 등이 풍부한 목이버섯은 식이섬유가 주 성분이다.
이에 목이버섯 분말은 변비환자에게 효과적인것으로 알려져 있다.
목이버섯인 보통 중국요리를 통해 자주 사용되고 있다.
부드럽고 쫄깃한 맛으로 연한 목이버섯은 생절이로도 먹을 수 있다.
(목이버섯 특징 / 사진 출처 = KBS '슈퍼맨이 돌아왔다')
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